Nel meraviglioso mondo dei lievitati, la scelta del tipo di lievito naturale pu fare la differenza. C' chi giura fedelt al lievito madre solido, chi invece ha scoperto i vantaggi del licoli ( Che cos' il licoli e perch potresti preferirlo al lievito madre solido Lievito madre solido o liquido (tutte le domande pi frequenti sul lievito naturale!) Ricetta licoli: tutto quello che c' da sapere sul lievito madre liquido Fare il pane