Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2015Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG Posizione: Localit Il Poggiolo Montalcino 450 m s. l. m. Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso Fermentazione: in vasche dacciaio a temperatura controllata per circa 21 25 giorni Invecchiamento: 3 anni in grandi botti di rovere francese Affinamento: in bottiglia satinata per 1 anno Colore: Rosso rubino intenso
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Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2015